Aberfeldy 12 Anos

Name: Aberfeldy 12 Anos
Brand: Aberfeldy
SKU: aberfeldy-12-anos
Price: 620 BRL
Availability: InStock
Rating: 4.3 (1 reviews)

O famoso "Golden Dram" das Highlands Centrais, marcado por mel de urze e baunilha.

Escócia — Highlands40% ABV12 Anos

COBRE • 83–86 ptsBrasão MaltScore

Selo Alambique de Cobre

Destilado autêntico e confiável de alambique tradicional

Nota da Comunidade

4.3/ 5.0

0 avaliações

Nota da Crítica

83/ 100

3 especialistas

Hierarquia de Brasões MaltScoreCategoria Atual: Selo de Cobre

Selo CarvalhoAté 82 pts

Selo de Cobre83–86 pts

Reserva Ouro87–89 pts

Grande Ouro90–91 pts

Coroa Imperial92–100 pts

Distribuição de Notas (0)Média 4.3 / 5 barris

0.52.55.0

Onde Comprar no Brasil

Faixa de preço estimada

R$ 560 – R$ 690

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Escala de Coloração do MaltePalha / Ouro Pálido

COR NO COPO: Âmbar Padronizado

FILTRAGEM: Filtrado a Frio Tradicional

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Perfil Sensorial Agregado

Notas Predominantes

Consolidado a partir das tags votadas pela comunidade MaltScore.

Mel / Caramelo92%

Doce / Baunilha80%

Frutado74%

Amadeirado52%

Especiarias48%

Nariz (Aroma)Mel de urze pronunciado, abacaxi fresco, baunilha e biscoito amanteigado.

Boca (Paladar)Cremoso e redondo, com favo de mel, maçã madura, toffee e caramelo.

FinalizaçãoMédio e macio, deixando laranja cristalizada e especiarias suaves.

História & Maturação

Fundada pelos irmãos Dewar em 1898 no coração de Perthshire, a Aberfeldy utiliza água do riacho Pitilie Burn — historicamente famoso por depósitos de ouro aluvial — e fermentações longas de 70 horas em dornas de madeira para construir um perfil intensamente melado. Maturado em uma mistura de barris ex-Bourbon, rechar e ex-Jerez.

Maturação & Barris

12 anos em barris de carvalho ex-Bourbon, carvalho carbonizado e ex-Jerez

Curiosidade

A Aberfeldy é o coração aromático da linha Dewar’s, sendo muito procurada no Brasil por quem aprecia a suavidade de blends premium.

Como Servir

Puro em taça tulipa/Glencairn entre 18°C e 20°C; evite gelo em excesso para preservar as frutas.

Harmonização

Queijo Brie/Camembert, frutas secas (damasco, figo) ou charcutaria leve.

Opinião da Crítica & Especialistas

Maurício PortoO Cão Engarrafado (2022)

O famoso "Golden Dram": fermentação longa que garante mel abundante, frutas maduras e excelente acessibilidade.

Ver perfil e notas de Maurício Porto →

Whisky AdvocateWhisky Advocate (2019)

Fresco e floral, com frutas tropicais vibrantes, baunilha e um toque agradável de marmelada de laranja.

Ver perfil e notas de Whisky Advocate →

Dave BroomThe World Atlas of Whisky (2020)

Gravura ilustrada da obra The World Atlas of Whisky

Ref.: The World Atlas of Whisky

O coração doce e melado dos blends Dewar’s revela aqui sua face mais pura de favo de mel e maçã assada.

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Laboratório da Taça

Calculadora de Diluição

Algumas gotas de água em temperatura ambiente quebram a tensão superficial e liberam ésteres aromáticos. Calcule a medida ideal para este rótulo (40% ABV):

Dose na Taça

ABV Alvo

Adicione à dose de 50 ml

81 gotas (4.1 ml)

1 gota ≈ 0.05 ml