BourbonUSA • 45% ABV
Buffalo Trace — Kentucky
Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon
Comunidade4.5(2)
Crítica90/100
Doce / BaunilhaMel / CarameloAmadeirado
Média BrasilR$ 165 – R$ 225
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Elijah Craig Small Batch Bourbon
Bourbon de 47% ABV da Heaven Hill que homenageia o reverendo creditado por carbonizar barris.
Estados Unidos — Kentucky47% ABVNAS
RESERVA OURO • 87–89 ptsBrasão MaltScore
Brasão Reserva de Ouro
Rótulo altamente recomendado pela crítica e comunidade
Nota da Comunidade
4.3/ 5.0
0 avaliações
Nota da Crítica
87/ 100
3 especialistas
Hierarquia de Brasões MaltScoreCategoria Atual: Reserva Ouro
Selo CarvalhoAté 82 pts
Selo de Cobre83–86 pts
Reserva Ouro87–89 pts
Grande Ouro90–91 pts
Coroa Imperial92–100 pts
Distribuição de Notas (0)Média 4.3 / 5 barris
0.52.55.0
Onde Comprar no Brasil
Faixa de preço estimada
R$ 380 – R$ 475
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Escala de Coloração do MalteMogno Oloroso
COR NO COPO: 100% Natural de Barril
FILTRAGEM: Não Filtrado a Frio
Link comissionado Amazon Associados BR (?tag=maltscore-20).
Perfil Sensorial Agregado
Notas Predominantes
Consolidado a partir das tags votadas pela comunidade MaltScore.
Amadeirado88%
Doce / Baunilha86%
Mel / Caramelo80%
Especiarias74%
Chocolate / Café56%
Nariz (Aroma)Fava de baunilha, maçã assada, mel e madeira tostada.
Boca (Paladar)Rico e quente, com manteiga de amendoim, noz-moscada, caramelo e carvalho.
FinalizaçãoLongo, cremoso e levemente seco com pimenta doce.
História & Maturação
Produzido pela tradicional destilaria familiar Heaven Hill em Bardstown, o Elijah Craig Small Batch mescla barris de 8 a 12 anos em lotes controlados. É celebrado pela cremosidade amanteigada aliada a um carvalho maduro e complexo.
Maturação & Barris
Blend de barris de 8 a 12 anos em carvalho americano novo com char #3
Curiosidade
Batizado em homenagem ao reverendo batista Elijah Craig (século XVIII), frequentemente citado na tradição americana como pioneiro da carbonização interna de barris.
Como Servir
Puro, com uma pedra de gelo grande (esfera) ou como base para Old Fashioned.
Harmonização
Costela defumada, noz-pecã tostada ou sobremesas com caramelo e baunilha.
Opinião da Crítica & Especialistas
Whisky AdvocateWhisky Advocate (2024)
Equilíbrio exemplar entre doçura cremosa de baunilha, creme de milho, especiarias e taninos nobres da Heaven Hill.
Serge ValentinWhiskyFun (2022)
Notas clássicas de bordo e creme de baunilha sustentadas por madeira firme e especiarias quentes.
Mesmo sem a declaração de 12 anos no rótulo, mantém perfil rico de canela, noz-moscada e baunilha tostada.
Laboratório da Taça
Calculadora de Diluição
Algumas gotas de água em temperatura ambiente quebram a tensão superficial e liberam ésteres aromáticos. Calcule a medida ideal para este rótulo (47% ABV):
Dose na Taça
ABV Alvo
Adicione à dose de 50 ml
237 gotas (11.8 ml)
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Descoberta por Paladar
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