Glenfiddich Fire & Cane

Name: Glenfiddich Fire & Cane
Brand: Glenfiddich
SKU: glenfiddich-fire-and-cane
Price: 550 BRL
Availability: InStock
Rating: 4.3 (1 reviews)

A ousada edição #04 da Experimental Series: malte turfado de Speyside em barris de rum latino.

Escócia — Speyside43% ABVNAS

COBRE • 83–86 ptsBrasão MaltScore

Selo Alambique de Cobre

Destilado autêntico e confiável de alambique tradicional

Nota da Comunidade

4.3/ 5.0

0 avaliações

Nota da Crítica

83/ 100

3 especialistas

Hierarquia de Brasões MaltScoreCategoria Atual: Selo de Cobre

Selo CarvalhoAté 82 pts

Selo de Cobre83–86 pts

Reserva Ouro87–89 pts

Grande Ouro90–91 pts

Coroa Imperial92–100 pts

Distribuição de Notas (0)Média 4.3 / 5 barris

0.52.55.0

Onde Comprar no Brasil

Faixa de preço estimada

R$ 490 – R$ 640

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Escala de Coloração do MaltePalha / Ouro Pálido

COR NO COPO: Âmbar Padronizado

FILTRAGEM: Filtrado a Frio Tradicional

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Perfil Sensorial Agregado

Notas Predominantes

Consolidado a partir das tags votadas pela comunidade MaltScore.

Mel / Caramelo82%

Doce / Baunilha74%

Frutado70%

Especiarias62%

Defumado / Turfa54%

Nariz (Aroma)Fumaça macia de fogueira, frutas verdes frescas, caramelo queimado e toque floral.

Boca (Paladar)Explosão de toffee, marshmallow tostado na brasa, frutas assadas e pimenta branca.

FinalizaçãoMédio a longo, deixando dulçor de melaço e cinzas suaves no retrogosto.

História & Maturação

Lançado em 2018 como o quarto capítulo da Experimental Series, o Fire & Cane combina destilados turfados da própria Glenfiddich (produzidos durante apenas uma semana por ano) e maltes não turfados maturados em ex-Bourbon, finalizados por três meses em barris de rum da América Latina.

Maturação & Barris

Carvalho americano ex-Bourbon finalizado por 3 meses em barris de rum latino-americano (NAS)

Curiosidade

Poucos sabem que a Glenfiddich destila um pequeno lote de cevada levemente turfada uma vez ao ano desde a era histórica das Highlands.

Como Servir

Puro em taça tulipa/Glencairn entre 18°C e 20°C; evite gelo em excesso para preservar as frutas.

Harmonização

Queijo Brie/Camembert, frutas secas (damasco, figo) ou charcutaria leve.

Opinião da Crítica & Especialistas

Whisky AdvocateWhisky Advocate (2020)

Contraste ousado entre fumaça doce de fogueira e toffee de melaço latino em um Speyside incomum.

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Serge ValentinWhiskyFun (2019)

Experimento curioso que une malte turfado da casa com notas herbais e dulçor franco de cana-de-açúcar.

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Maurício PortoO Cão Engarrafado (2023)

Excelente ponte para quem já gosta de Speyside frutado e quer experimentar turfa leve abraçada por barris de rum.

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Laboratório da Taça

Calculadora de Diluição

Algumas gotas de água em temperatura ambiente quebram a tensão superficial e liberam ésteres aromáticos. Calcule a medida ideal para este rótulo (43% ABV):

Dose na Taça

ABV Alvo

Adicione à dose de 50 ml

162 gotas (8.1 ml)

1 gota ≈ 0.05 ml