Glenfiddich 21 Anos Gran Reserva (Rum Cask)

Name: Glenfiddich 21 Anos Gran Reserva (Rum Cask)
Brand: Glenfiddich
SKU: glenfiddich-21-reserva-rum-cask
Price: 2450 BRL
Availability: InStock
Rating: 4.3 (1 reviews)

Vinte e um anos na Escócia finalizados em barris caribenhos de rum reserva.

Escócia — Speyside40% ABV21 Anos

GRANDE OURO • 90–91 ptsBrasão MaltScore

Brasão Grande Ouro

Expressão excepcional com louros duplos de cevada e 3 estrelas

Nota da Comunidade

4.3/ 5.0

0 avaliações

Nota da Crítica

90/ 100

3 especialistas

Hierarquia de Brasões MaltScoreCategoria Atual: Grande Ouro

Selo CarvalhoAté 82 pts

Selo de Cobre83–86 pts

Reserva Ouro87–89 pts

Grande Ouro90–91 pts

Coroa Imperial92–100 pts

Distribuição de Notas (0)Média 4.3 / 5 barris

0.52.55.0

Onde Comprar no Brasil

Faixa de preço estimada

R$ 2.100 – R$ 2.950

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Escala de Coloração do MalteMogno Oloroso

COR NO COPO: Âmbar Padronizado

FILTRAGEM: Filtrado a Frio Tradicional

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Perfil Sensorial Agregado

Notas Predominantes

Consolidado a partir das tags votadas pela comunidade MaltScore.

Frutado90%

Mel / Caramelo88%

Doce / Baunilha84%

Especiarias80%

Amadeirado78%

Nariz (Aroma)Intenso e exótico, com banana flambada, figos, açúcar mascavo, baunilha e flores brancas.

Boca (Paladar)Inicialmente macio e vibrante, evoluindo para toffee, gengibre picante, lima e carvalho tostado.

FinalizaçãoMuito longo, quente, seco e com ecos persistentes de melaço e especiarias.

História & Maturação

Originalmente batizado de Havana Reserve antes de assumir o nome Gran Reserva, este 21 Anos amadurece por duas décadas em Speyside antes de passar por uma finalização de cerca de quatro meses em barris de carvalho americano que armazenaram rum caribenho envelhecido preparado especialmente pelo Malt Master Brian Kinsman.

Maturação & Barris

21 anos em carvalho tradicional escocês, finalizado por 4 meses em barris de rum caribenho reserva

Curiosidade

Os barris de finalização não recebem qualquer rum pronto: a própria Glenfiddich envia um blend exclusivo de runs caribenhos para temperar a madeira antes do uso.

Como Servir

Puro em taça tulipa/Glencairn entre 18°C e 20°C; evite gelo em excesso para preservar as frutas.

Harmonização

Queijo Brie/Camembert, frutas secas (damasco, figo) ou charcutaria leve.

Opinião da Crítica & Especialistas

Whisky AdvocateWhisky Advocate (2023)

Uma aula de equilíbrio em finalização em rum: maçãs ao mel, lima fresca, merengue de baunilha e final seco impecável.

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Serge ValentinWhiskyFun (2021)

Exótico sem perder o DNA escocês; banana caramelizada, figo maduro e gengibre sob medida.

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César AdamesJornalista de Destilados & Charutos (2024)

Companheiro sublime para charutos de intensidade média graças ao dulçor de melaço e especiarias tropicais do barril de rum.

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Laboratório da Taça

Calculadora de Diluição

Algumas gotas de água em temperatura ambiente quebram a tensão superficial e liberam ésteres aromáticos. Calcule a medida ideal para este rótulo (40% ABV):

Dose na Taça

ABV Alvo

Adicione à dose de 50 ml

81 gotas (4.1 ml)

1 gota ≈ 0.05 ml