Um abraço em forma de dram. Mais acessível e cremoso que o Sherry Oak puro, mantendo toda a elegância de frutas secas e mel da Macallan.
Mel / CarameloFrutadoEspeciarias
The Macallan 12 Double Cask
Elegância pura de Speyside maturada 100% em barris temperados com Jerez.
Escócia — Speyside40% ABV12 Anos
COBRE • 83–86 ptsBrasão MaltScore
Selo Alambique de Cobre
Destilado autêntico e confiável de alambique tradicional
Nota da Comunidade
4.5/ 5.0
1 avaliação
Nota da Crítica
85/ 100
4 especialistas
Hierarquia de Brasões MaltScoreCategoria Atual: Selo de Cobre
Selo CarvalhoAté 82 pts
Selo de Cobre83–86 pts
Reserva Ouro87–89 pts
Grande Ouro90–91 pts
Coroa Imperial92–100 pts
Distribuição de Notas (1)Média 4.5 / 5 barris
0.52.55.0
Onde Comprar no Brasil
Faixa de preço estimada
R$ 630 – R$ 790
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Escala de Coloração do MalteOuro Velho
COR NO COPO: 100% Natural de Barril
FILTRAGEM: Filtrado a Frio Tradicional
Link comissionado Amazon Associados BR (?tag=maltscore-20).
Perfil Sensorial Agregado
Notas Predominantes
Consolidado a partir das tags votadas pela comunidade MaltScore.
Frutado100%
Mel / Caramelo100%
Especiarias84%
Doce / Baunilha80%
Amadeirado72%
Nariz (Aroma)Fudge cremoso, maçã caramelizada, laranja cristalizada, carvalho novo e baunilha.
Boca (Paladar)Mel silvestre, especiarias doces de madeira, passas douradas e cítrico suave.
FinalizaçãoQuente, doce, seco e refinado.
História & Maturação
A linha Double Cask une carvalho americano novo — derrubado em florestas dos EUA, tanoado na Espanha e enviado a Jerez para ser temperado com vinho Oloroso — e carvalho europeu igualmente ex-Jerez. Toda a tonalidade âmbar dourada vem exclusivamente da interação natural com a madeira durante 12 anos em Craigellachie.
Maturação & Barris
12 anos em barris de carvalho americano e europeu temperados com Jerez Oloroso
Curiosidade
A Macallan controla toda a cadeia de suas barricas da semente à tanoaria na Espanha, investindo mais em madeira por litro produzido que qualquer outra destilaria escocesa.
Como Servir
Puro em taça tulipa/Glencairn entre 18°C e 20°C; evite gelo em excesso para preservar as frutas.
Harmonização
Queijo Brie/Camembert, frutas secas (damasco, figo) ou charcutaria leve.
Opinião da Crítica & Especialistas
Whisky AdvocateWhisky Advocate (2024)
Casamento perfeito entre a cremosidade do carvalho americano e a riqueza de frutas secas do jerez espanhol.
Serge ValentinWhiskyFun (2022)
Perfil moderno e acessível da Macallan: madeira tostada limpa, maçã caramelizada e especiarias suaves.
César AdamesJornalista de Destilados & Charutos (2024)
Equilíbrio impecável à mesa e excelente porta de entrada no universo de luxo da destilaria no mercado brasileiro.
Ruben LuytenWhiskyNotes.be (2023)
Carvalho americano e europeu bem integrados, com baunilha e frutas secas leves, mas longe do impacto do antigo Sherry Oak.
Laboratório da Taça
Calculadora de Diluição
Algumas gotas de água em temperatura ambiente quebram a tensão superficial e liberam ésteres aromáticos. Calcule a medida ideal para este rótulo (40% ABV):
Dose na Taça
ABV Alvo
Adicione à dose de 50 ml
81 gotas (4.1 ml)
Avaliações da Comunidade (1)
Descoberta por Paladar
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