Jim Murray
Whisky Bible — Autor & Avaliador Internacional
Jornalista britânico e ex-repórter investigativo que criou a Whisky Bible em 2003. Ao longo de duas décadas, catalogou e pontuou mais de 20 mil expressões ao redor do mundo, tornando prêmios como "World Whisky of the Year" catalisadores globais de procura — inclusive no mercado brasileiro.
Bourbons de alta prova, Ryes intensos & Single Malts complexos
Top Escolhas de Jim Murray no Catálogo
Eleito Whisky Mundial do Ano: uma fusão sublime de baunilha cremosa, carvalho nobre, mel e fumaça sussurrada.
World Whisky of the Year 2008: o malte mais turfado e defumado em perfeito contraponto com doçura natural de cevada.
Eleito Terceiro Melhor Whisky do Mundo com 97 pontos: fusão monumental entre cevada indiana do Himalaia e malte turfado escocês.
Todos os Whiskies Avaliados (45)
“World Whisky of the Year 2008: o malte mais turfado e defumado em perfeito contraponto com doçura natural de cevada.”
“World Whisky of the Year 2009: brilho sedoso absoluto que une turfa colossal e Jerez Oloroso em camadas infinitas.”
“Eleito Whisky Mundial do Ano: uma fusão sublime de baunilha cremosa, carvalho nobre, mel e fumaça sussurrada.”
“Eleito Terceiro Melhor Whisky do Mundo com 97 pontos: fusão monumental entre cevada indiana do Himalaia e malte turfado escocês.”
“Equilíbrio sublimes de oleosidade de pot still, xerez Oloroso exuberante e frutas maduras sem qualquer falha.”
“Um redemoinho indomável de pimenta, espresso e carvalho francês sobre turfa em 57,1% ABV.”
“Melhor Blended Scotch Sem Idade Declarada do mundo diversas vezes: equilíbrio assombroso de mel de urze, chocolate e maçã.”
“Uma obra-prima de blendagem: reúne cerca de 30 maltes e grãos mantendo um toque de fumaça inconfundível e equilíbrio raro.”
“Explosivo, oleoso e hipnotizante; cada gota traduz cevada turfada e madeira americana em alta voltagem.”
“Casamento extraordinário entre maltes de Yoichi e Miyagikyo com grão Coffey — intenso, mastigável e viciante.”
“Textura sublime e arredondada sem esforço: a fumaça característica de Ardbeg envolvida em chocolate ao leite e PX.”
“A harmonia entre Talisker, Caol Ila, Linkwood e Cragganmore gera uma sinfonia herbácea, salina e turfada impressionante.”
“Apenas 1 em cada 10.000 barris possui o caráter raro para compor o Blue Label: avelã, chocolate amargo e fumaça sedosa.”
“Um titã absoluto pelo preço; os 50,5% ABV sustentam especiarias vibrantes e caramelo espesso do início ao fim.”
“Um dos melhores Barrel Proofs acessíveis do mundo; profundidade avassaladora de tabaco doce, baunilha e centeio.”
“Extração magistral de açúcares da madeira sem amargor; textura untuosa com camadas intensas de marshmallow tostado.”
“Brilhante mesmo a 40%: pura maresia do extremo norte escocês equilibrada por baunilha e mel salgado.”
“Um padrão ouro de leveza e definição aromática: baunilha cremosa, flor de laranjeira e mel cristalino.”