Single MaltSCO • 40% ABV
Glenfiddich — Speyside
Glenfiddich 15 Anos Solera Reserve
Comunidade4.3(0)
Crítica86/100
Mel / CarameloFrutadoEspeciarias
Média BrasilR$ 520 – R$ 690
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The Balvenie 12 Anos DoubleWood
O malte artesanal que popularizou o "cask finishing" no mundo todo.
Escócia — Speyside40% ABV12 Anos
COBRE • 83–86 ptsBrasão MaltScore
Selo Alambique de Cobre
Destilado autêntico e confiável de alambique tradicional
Nota da Comunidade
4.3/ 5.0
0 avaliações
Nota da Crítica
86/ 100
4 especialistas
Hierarquia de Brasões MaltScoreCategoria Atual: Selo de Cobre
Selo CarvalhoAté 82 pts
Selo de Cobre83–86 pts
Reserva Ouro87–89 pts
Grande Ouro90–91 pts
Coroa Imperial92–100 pts
Distribuição de Notas (0)Média 4.3 / 5 barris
0.52.55.0
Onde Comprar no Brasil
Faixa de preço estimada
R$ 620 – R$ 770
Consulte disponibilidade, frete Prime e preço atualizado na Amazon Brasil.
Escala de Coloração do MalteOuro Velho
COR NO COPO: Âmbar Padronizado
FILTRAGEM: Filtrado a Frio Tradicional
Link comissionado Amazon Associados BR (?tag=maltscore-20).
Perfil Sensorial Agregado
Notas Predominantes
Consolidado a partir das tags votadas pela comunidade MaltScore.
Mel / Caramelo94%
Doce / Baunilha84%
Frutado80%
Especiarias68%
Amadeirado64%
Nariz (Aroma)Frutas doces e notas de xerez Oloroso entrelaçadas com mel silvestre e baunilha.
Boca (Paladar)Macio e aveludado, combinando doçura de nozes, canela suave e carvalho amanteigado.
FinalizaçãoLongo, quente e equilibrado, deixando notas de mel e jerez.
História & Maturação
Criado pelo lendário Malt Master David Stewart MBE em 1993, o Balvenie 12 DoubleWood passa mais de onze anos em barris tradicionais de carvalho americano ex-Bourbon antes de ser transferido por cerca de nove meses para barris espanhóis de primeiro uso ex-Jerez Oloroso. É o cartão de visitas de uma das raras destilarias escocesas que ainda mantêm malteação própria em piso (floor maltings).
Maturação & Barris
12 anos em barris americanos ex-Bourbon, finalizado por 9 meses em barris espanhóis ex-Jerez Oloroso
Curiosidade
A Balvenie mantém cinco raríssimos ofícios tradicionais ativos em Dufftown, incluindo cultivo de cevada própria, floor maltings e tanoaria interna.
Como Servir
Puro em taça tulipa/Glencairn entre 18°C e 20°C; evite gelo em excesso para preservar as frutas.
Harmonização
Queijo Brie/Camembert, frutas secas (damasco, figo) ou charcutaria leve.
Opinião da Crítica & Especialistas
Whisky AdvocateWhisky Advocate (2023)
A invenção moderna do cask finishing: mel floral, baunilha amanteigada e tempero delicado de jerez.
David Stewart revolucionou a indústria com esta transferência de barril; sedoso, amável e cheio de mel.
Serge ValentinWhiskyFun (2022)
Confiável e redondo, com cereal maltado típico da Balvenie e final limpo de nozes e xerez.
Equilíbrio clássico entre mel de urze, baunilha de bourbon e frutas secas do acabamento em xerez.
Laboratório da Taça
Calculadora de Diluição
Algumas gotas de água em temperatura ambiente quebram a tensão superficial e liberam ésteres aromáticos. Calcule a medida ideal para este rótulo (40% ABV):
Dose na Taça
ABV Alvo
Adicione à dose de 50 ml
81 gotas (4.1 ml)
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Descoberta por Paladar
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