Single MaltSCO • 43% ABV
Caol Ila — Islay
Caol Ila Moch
Comunidade4.3(0)
Crítica85/100
Marítimo / SalinoDefumado / TurfaFrutado
Média BrasilR$ 510 – R$ 680
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Kilchoman Machir Bay
A destilaria-fazenda independente de Islay: turfa limpa, baunilha e frutas tropicais.
Escócia — Islay46% ABVNAS
COBRE • 83–86 ptsBrasão MaltScore
Selo Alambique de Cobre
Destilado autêntico e confiável de alambique tradicional
Nota da Comunidade
4.3/ 5.0
0 avaliações
Nota da Crítica
86/ 100
4 especialistas
Hierarquia de Brasões MaltScoreCategoria Atual: Selo de Cobre
Selo CarvalhoAté 82 pts
Selo de Cobre83–86 pts
Reserva Ouro87–89 pts
Grande Ouro90–91 pts
Coroa Imperial92–100 pts
Distribuição de Notas (0)Média 4.3 / 5 barris
0.52.55.0
Onde Comprar no Brasil
Faixa de preço estimada
R$ 650 – R$ 860
Consulte disponibilidade, frete Prime e preço atualizado na Amazon Brasil.
Escala de Coloração do MaltePalha / Ouro Pálido
COR NO COPO: Âmbar Padronizado
FILTRAGEM: Não Filtrado a Frio
Link comissionado Amazon Associados BR (?tag=maltscore-20).
Perfil Sensorial Agregado
Notas Predominantes
Consolidado a partir das tags votadas pela comunidade MaltScore.
Defumado / Turfa92%
Marítimo / Salino78%
Doce / Baunilha74%
Frutado68%
Mel / Caramelo62%
Nariz (Aroma)Casca de limão, creme de baunilha, pera madura e fumaça intensa de fogueira na areia.
Boca (Paladar)Rico e doce com frutas tropicais, passas sutis, butterscotch e turfa robusta de 50 ppm.
FinalizaçãoLongo, equilibrado entre doçura de bourbon, pimenta e brisa marinha.
História & Maturação
Fundada em 2005 como a primeira nova destilaria de Islay em 124 anos, a Kilchoman controla todas as etapas do campo à garrafa. Seu carro-chefe Machir Bay recebe o nome da praia vizinha e combina 90% de barris ex-Bourbon com 10% de Jerez Oloroso a 46% ABV.
Maturação & Barris
Aproximadamente 90% barris americanos ex-Bourbon e 10% barris europeus ex-Jerez Oloroso
Curiosidade
A Kilchoman cultiva e malteia parte de sua própria cevada na fazenda Rockside Farm, mantendo a tradição agrícola "from barley to bottle".
Como Servir
Puro em taça Glencairn com 2 a 3 gotas de água mineral para abrir os aromas de turfa.
Harmonização
Chocolate amargo 70%, queijo azul (Gorgonzola/Roquefort) ou salmão defumado.
Opinião da Crítica & Especialistas
Ralfy MitchellRalfy Whisky Reviews (2022)
Destilaria independente de fazenda entregando exatamente o que os puristas querem: 46% ABV, cor natural e turfa cítrica vibrante.
Fogueira na praia, frutas amarelas maduras e doçura de baunilha; um clássico moderno de Islay.
Serge ValentinWhiskyFun (2021)
Jovem, porém muito bem construído; turfa pesada de 50 ppm domada pela suavidade de barris ex-Bourbon.
Jovem, vibrante e honesto: turfa limpa de Islay com baunilha cítrica de bourbon cask.
Laboratório da Taça
Calculadora de Diluição
Algumas gotas de água em temperatura ambiente quebram a tensão superficial e liberam ésteres aromáticos. Calcule a medida ideal para este rótulo (46% ABV):
Dose na Taça
ABV Alvo
Adicione à dose de 50 ml
211 gotas (10.5 ml)
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Descoberta por Paladar
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