Lamas Caledônia Single Malt (Edição Colaborativa)

Name: Lamas Caledônia Single Malt (Edição Colaborativa)
Brand: Lamas Destilaria
SKU: lamas-caledonia
Price: 389 BRL
Availability: InStock
Rating: 4.3 (1 reviews)

Série limitada a 50% ABV criada com o bar Caledonia Whisky & Co.: fumaça e vinho licoroso.

Brasil — Minas Gerais50% ABVNAS

IMPERIAL • 92–100 ptsBrasão MaltScore

Coroa Imperial MaltScore

Obra-prima absoluta de destilaria — topo da crítica global

Nota da Comunidade

4.3/ 5.0

0 avaliações

Nota da Crítica

92/ 100

2 especialistas

Hierarquia de Brasões MaltScoreCategoria Atual: Coroa Imperial

Selo CarvalhoAté 82 pts

Selo de Cobre83–86 pts

Reserva Ouro87–89 pts

Grande Ouro90–91 pts

Coroa Imperial92–100 pts

Distribuição de Notas (0)Média 4.3 / 5 barris

0.52.55.0

Onde Comprar no Brasil

Faixa de preço estimada

R$ 320 – R$ 450

Consulte disponibilidade, frete Prime e preço atualizado na Amazon Brasil.

Escala de Coloração do MalteMogno Oloroso

COR NO COPO: Âmbar Padronizado

FILTRAGEM: Não Filtrado a Frio

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Perfil Sensorial Agregado

Notas Predominantes

Consolidado a partir das tags votadas pela comunidade MaltScore.

Frutado84%

Defumado / Turfa80%

Amadeirado80%

Chocolate / Café78%

Especiarias74%

Nariz (Aroma)Frutas vermelhas escuras, ameixa em calda, fumaça de lenha e cacau.

Boca (Paladar)Denso e vigoroso a 50% ABV, com vinho do Porto, chocolate amargo, cravo e defumado.

FinalizaçãoLongo, oleoso, frutado e persistentemente esfumaçado.

História & Maturação

Fruto de uma colaboração cultuada entre a Lamas Destilaria, o templo paulistano Caledonia Whisky & Co. e o blog O Cão Engarrafado, a linha Caledônia combina maltes defumados maturados em carvalho americano com finalização prolongada em barris de vinho licoroso estilo Porto a potentes 50% ABV.

Maturação & Barris

Carvalho americano ex-Bourbon com finalização prolongada em barris de vinho fortificado (estilo Porto)

Curiosidade

Suas edições numeradas I, II e III esgotam rapidamente entre colecionadores brasileiros e simbolizam a maturidade da cena nacional de whisky.

Como Servir

Puro em taça Glencairn com 2 a 3 gotas de água mineral para abrir os aromas de turfa.

Harmonização

Chocolate amargo 70%, queijo azul (Gorgonzola/Roquefort) ou salmão defumado.

Opinião da Crítica & Especialistas

Maurício PortoO Cão Engarrafado (2024)

Parceria histórica entre a Lamas, o Caledonia Whisky & Co. e O Cão Engarrafado: 50% ABV, malte defumado e vinho fortificado em harmonia rara.

Ver perfil e notas de Maurício Porto →

César AdamesJornalista de Destilados & Charutos (2024)

Rótulo de colecionador que prova até onde o whisky artesanal brasileiro pode chegar em potência, untuosidade e complexidade.

Ver perfil e notas de César Adames →

Laboratório da Taça

Calculadora de Diluição

Algumas gotas de água em temperatura ambiente quebram a tensão superficial e liberam ésteres aromáticos. Calcule a medida ideal para este rótulo (50% ABV):

Dose na Taça

ABV Alvo

Adicione à dose de 50 ml

316 gotas (15.8 ml)

1 gota ≈ 0.05 ml