Sazerac Straight Rye Whiskey — Foto do rótulo

Sazerac Straight Rye Whiskey

O lendário "Baby Saz" da Buffalo Trace, berço líquido do primeiro coquetel americano.

Estados Unidos — Kentucky45% ABVNAS
RESERVA89OURO
RESERVA OURO • 87–89 ptsBrasão MaltScore
Brasão Reserva de Ouro

Rótulo altamente recomendado pela crítica e comunidade

Nota da Comunidade
4.3/ 5.0
0 avaliações
Nota da Crítica
89/ 100
3 especialistas
Hierarquia de Brasões MaltScoreCategoria Atual: Reserva Ouro
MALTSCORE80CARVALHOSelo CarvalhoAté 82 pts
ALAMBIQUE85COBRESelo de Cobre83–86 pts
RESERVA88OUROReserva Ouro87–89 pts
MALTSCORE91GRANDE OUROGrande Ouro90–91 pts
MALTSCORE92IMPERIALCoroa Imperial92–100 pts
Distribuição de Notas (0)Média 4.3 / 5 barris
0.52.55.0
Onde Comprar no Brasil
Faixa de preço estimada
R$ 225 – R$ 345

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Escala de Coloração do MalteCobre Queimado
COR NO COPO: Âmbar Padronizado
FILTRAGEM: Não Filtrado a Frio
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Perfil Sensorial Agregado

Notas Predominantes

Consolidado a partir das tags votadas pela comunidade MaltScore.

TURFABAUNILHAFRUTADOESPECIARIASAMADEIRADOMEL
Especiarias88%
Doce / Baunilha78%
Frutado72%
Mel / Caramelo70%
Amadeirado68%
Nariz (Aroma)Cravo-da-índia, baunilha, anis, pimenta branca e tangerina.
Boca (Paladar)Redondo e picante, com balas de hortelã, mel, cítricos cristalizados e centeio.
FinalizaçãoLongo e acetinado, com toque quente de alcaçuz e carvalho.

História & Maturação

Produzido em Frankfort com o clássico estilo "barely legal" do Kentucky (aprox. 51% de centeio equilibrado por milho e cevada maltada), o Sazerac Rye homenageia o histórico Sazerac Coffee House de Nova Orleans do século XIX, equilibrando especiarias de cravo e anis com doçura acessível.

Maturação & Barris
Aprox. 6 anos em barris novos de carvalho branco americano carbonizados
Curiosidade
É apelidado pelos fãs de "Baby Saz" para diferenciá-lo do ultra-raro Sazerac Rye 18 Years da Antique Collection.
Como Servir
Puro em taça tulipa/Glencairn entre 18°C e 20°C; evite gelo em excesso para preservar as frutas.
Harmonização
Queijo Brie/Camembert, frutas secas (damasco, figo) ou charcutaria leve.

Opinião da Crítica & Especialistas

Whisky AdvocateWhisky Advocate (2023)
MALTSCORE90GRANDE OURO

Um Kentucky Rye clássico (51% centeio) onde cravo, anis e pimenta se entrelaçam com doçura macia de milho e mel.

Dave BroomThe World Atlas of Whisky (2022)
RESERVA88OURO

Mais redondo e frutado que os ryes de Indiana, brilhando com notas de tangerina, pimenta branca e caramelo.

Fred MinnickBourbon Curious (2023)
RESERVA88OURO

Rye de Nova Orleans leve e aromático, com cravo, anis, casca de laranja e final limpo.

Laboratório da Taça

Calculadora de Diluição

Algumas gotas de água em temperatura ambiente quebram a tensão superficial e liberam ésteres aromáticos. Calcule a medida ideal para este rótulo (45% ABV):

Dose na Taça
ABV Alvo
Adicione à dose de 50 ml
184 gotas (9.2 ml)
1 gota ≈ 0.05 ml
Registro de Degustação

Check-in Rápido (10s)

4.5/ 5.0
Barris
Classificação em Barris
Reserva Especial— Excepcional, complexo e memorável
I
II
III
IV
V

Notas sensoriais (0/3):

0/280

Avaliações da Comunidade (0)

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