The Dalmore 18 Anos

Name: The Dalmore 18 Anos
Brand: The Dalmore
SKU: dalmore-18-anos
Price: 4500 BRL
Availability: InStock
Rating: 4.3 (1 reviews)

Alta maturidade em barris de Jerez Matusalem Oloroso de 30 anos.

Escócia — Highlands43% ABV18 Anos

GRANDE OURO • 90–91 ptsBrasão MaltScore

Brasão Grande Ouro

Expressão excepcional com louros duplos de cevada e 3 estrelas

Nota da Comunidade

4.3/ 5.0

0 avaliações

Nota da Crítica

90/ 100

3 especialistas

Hierarquia de Brasões MaltScoreCategoria Atual: Grande Ouro

Selo CarvalhoAté 82 pts

Selo de Cobre83–86 pts

Reserva Ouro87–89 pts

Grande Ouro90–91 pts

Coroa Imperial92–100 pts

Distribuição de Notas (0)Média 4.3 / 5 barris

0.52.55.0

Onde Comprar no Brasil

Faixa de preço estimada

R$ 3.600 – R$ 5.800

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Escala de Coloração do MaltePalha / Ouro Pálido

COR NO COPO: Âmbar Padronizado

FILTRAGEM: Filtrado a Frio Tradicional

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Perfil Sensorial Agregado

Notas Predominantes

Consolidado a partir das tags votadas pela comunidade MaltScore.

Chocolate / Café92%

Frutado86%

Amadeirado85%

Especiarias84%

Mel / Caramelo62%

Nariz (Aroma)Baunilha escura, chocolate amargo, laranja inglesa e caramelo queimado.

Boca (Paladar)Denso e licoroso, com chocolate preto, frutas cristalizadas, café Java, alcaçuz e noz-moscada.

FinalizaçãoMuito longo e rico, deixando marmelada de frutas cítricas e tabaco doce.

História & Maturação

Passando catorze anos em carvalho americano ex-Bourbon e quatro anos adicionais em raros barris de Jerez Matusalem Oloroso de 30 anos, o Dalmore 18 eleva a intensidade da destilaria com seus 43% ABV. É uma expressão majestosa, escura e marcada por cacau, frutas negras e café torrado.

Maturação & Barris

14 anos em carvalho americano ex-Bourbon + 4 anos em barris de Jerez Matusalem Oloroso de 30 anos

Curiosidade

Os barris Matusalem são reservados exclusivamente para a The Dalmore por meio de parceria histórica com a vinícola González Byass.

Como Servir

Puro em taça tulipa/Glencairn entre 18°C e 20°C; evite gelo em excesso para preservar as frutas.

Harmonização

Queijo Brie/Camembert, frutas secas (damasco, figo) ou charcutaria leve.

Opinião da Crítica & Especialistas

Whisky AdvocateWhisky Advocate (2022)

Opulento e escuro como mogno: figos macerados, café Java, chocolate amargo e especiarias profundas.

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Maurício PortoO Cão Engarrafado (2023)

Quando os 43% encontram os longos anos em Matusalem Oloroso, o Dalmore mostra toda sua nobreza de cacau e tabaco.

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César AdamesJornalista de Destilados & Charutos (2023)

Um clássico de colecionador no Brasil; textura untuosa perfeita para degustação contemplativa após o jantar.

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Laboratório da Taça

Calculadora de Diluição

Algumas gotas de água em temperatura ambiente quebram a tensão superficial e liberam ésteres aromáticos. Calcule a medida ideal para este rótulo (43% ABV):

Dose na Taça

ABV Alvo

Adicione à dose de 50 ml

162 gotas (8.1 ml)

1 gota ≈ 0.05 ml