Single MaltSCO • 43% ABV
Glenmorangie — Highlands
Glenmorangie The Lasanta 12 Anos
Comunidade4.3(0)
Crítica88/100
FrutadoEspeciariasChocolate / Café
Média BrasilR$ 520 – R$ 680
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The Dalmore 15 Anos
Tripla finalização em barris raros de Jerez Amoroso, Apostoles e Matusalem.
Escócia — Highlands40% ABV15 Anos
RESERVA OURO • 87–89 ptsBrasão MaltScore
Brasão Reserva de Ouro
Rótulo altamente recomendado pela crítica e comunidade
Nota da Comunidade
4.3/ 5.0
0 avaliações
Nota da Crítica
87/ 100
3 especialistas
Hierarquia de Brasões MaltScoreCategoria Atual: Reserva Ouro
Selo CarvalhoAté 82 pts
Selo de Cobre83–86 pts
Reserva Ouro87–89 pts
Grande Ouro90–91 pts
Coroa Imperial92–100 pts
Distribuição de Notas (0)Média 4.3 / 5 barris
0.52.55.0
Onde Comprar no Brasil
Faixa de preço estimada
R$ 1.450 – R$ 2.250
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Escala de Coloração do MalteMogno Oloroso
COR NO COPO: Âmbar Padronizado
FILTRAGEM: Filtrado a Frio Tradicional
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Perfil Sensorial Agregado
Notas Predominantes
Consolidado a partir das tags votadas pela comunidade MaltScore.
Frutado88%
Especiarias82%
Chocolate / Café80%
Amadeirado74%
Mel / Caramelo68%
Nariz (Aroma)Marmelada de tangerina, canela em pau, noz-moscada e chocolate com laranja.
Boca (Paladar)Mandarina caramelizada, baunilha cremosa, gengibre, cravo e maçã assada com especiarias.
FinalizaçãoLongo, envolvente e natalino, com cacau amargo e carvalho tostado.
História & Maturação
Descrito pela própria destilaria como o arquétipo do estilo da casa, o Dalmore 15 amadurece inicialmente por doze anos em ex-Bourbon e depois é dividido por três anos entre três tipos distintos de barris de Jerez da González Byass: Amoroso, Apostoles e Matusalem Oloroso, antes do casamento final em tonéis de xerez.
Maturação & Barris
12 anos em carvalho americano ex-Bourbon + 3 anos em Jerez Amoroso, Apostoles e Matusalem
Curiosidade
Os três estilos de xerez usados no acabamento conferem desde doçura de passas (Amoroso) até secura de nozes e café (Matusalem).
Como Servir
Puro em taça tulipa/Glencairn entre 18°C e 20°C; evite gelo em excesso para preservar as frutas.
Harmonização
Queijo Brie/Camembert, frutas secas (damasco, figo) ou charcutaria leve.
Opinião da Crítica & Especialistas
Serge ValentinWhiskyFun (2020)
Surpreendentemente expressivo apesar dos 40%: camadas suculentas de laranja sangüínea, chocolate e xerez refinado.
A divisão tripla em xerez Amoroso, Apostoles e Matusalem constrói o epítome da sofisticação natalina da Dalmore.
Riqueza aromática de laranja sanguínea, cravo e cacau, com final longo e aveludado.
Laboratório da Taça
Calculadora de Diluição
Algumas gotas de água em temperatura ambiente quebram a tensão superficial e liberam ésteres aromáticos. Calcule a medida ideal para este rótulo (40% ABV):
Dose na Taça
ABV Alvo
Adicione à dose de 50 ml
81 gotas (4.1 ml)
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Descoberta por Paladar
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