Knob Creek 9 Years Small Batch Bourbon — Foto do rótulo

Knob Creek 9 Years Small Batch Bourbon

Bourbon clássico de 9 anos e 50% ABV (100 Proof): robusto, amadeirado e rico em castanhas.

Estados Unidos — Kentucky50% ABV9 Anos
MALTSCORE91GRANDE OURO
GRANDE OURO • 90–91 ptsBrasão MaltScore
Brasão Grande Ouro

Expressão excepcional com louros duplos de cevada e 3 estrelas

Nota da Comunidade
4.3/ 5.0
0 avaliações
Nota da Crítica
91/ 100
3 especialistas
Hierarquia de Brasões MaltScoreCategoria Atual: Grande Ouro
MALTSCORE80CARVALHOSelo CarvalhoAté 82 pts
ALAMBIQUE85COBRESelo de Cobre83–86 pts
RESERVA88OUROReserva Ouro87–89 pts
MALTSCORE91GRANDE OUROGrande Ouro90–91 pts
MALTSCORE92IMPERIALCoroa Imperial92–100 pts
Distribuição de Notas (0)Média 4.3 / 5 barris
0.52.55.0
Onde Comprar no Brasil
Faixa de preço estimada
R$ 300 – R$ 410

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Escala de Coloração do MaltePalha / Ouro Pálido
COR NO COPO: 100% Natural de Barril
FILTRAGEM: Não Filtrado a Frio
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Perfil Sensorial Agregado

Notas Predominantes

Consolidado a partir das tags votadas pela comunidade MaltScore.

TURFABAUNILHAFRUTADOESPECIARIASAMADEIRADOMEL
Amadeirado90%
Doce / Baunilha84%
Especiarias76%
Chocolate / Café74%
Mel / Caramelo72%
Nariz (Aroma)Xarope de bordo, amendoim torrado, carvalho queimado e baunilha.
Boca (Paladar)Cheio e rico, com caramelo escuro, cacau, canela e madeira intensa.
FinalizaçãoLongo, robusto e aquecido, deixando notas de nozes e espresso.

História & Maturação

Criado por Booker Noe em 1992 como parte da histórica Small Batch Collection da Beam, o Knob Creek retorna às raízes dos bourbons pré-Lei Seca: idade respeitável de 9 anos, 50% de graduação alcoólica e notas intensas de bordo, amendoim torrado e carvalho robusto.

Maturação & Barris
9 anos em barris novos de carvalho branco americano com tosta profunda
Curiosidade
Recebeu o nome do riacho Knob Creek em Kentucky, próximo à fazenda onde Abraham Lincoln cresceu.
Como Servir
Puro, com uma pedra de gelo grande (esfera) ou como base para Old Fashioned.
Harmonização
Costela defumada, noz-pecã tostada ou sobremesas com caramelo e baunilha.

Opinião da Crítica & Especialistas

Whisky AdvocateWhisky Advocate (2024)
MALTSCORE91GRANDE OURO

Um pilar dos bourbons Small Batch: nove anos a 100 proof entregam amendoim torrado, xarope de bordo e carvalho profundo.

MALTSCORE92IMPERIAL

Rústico no melhor sentido possível: cheio, oleoso e com notas clássicas de castanhas tostadas e caramelo escuro.

Fred MinnickFredMinnick.com (2024)
MALTSCORE90GRANDE OURO

Bourbon clássico estilo pré-Proibição: amendoim torrado, carvalho robusto e caramelo denso.

Laboratório da Taça

Calculadora de Diluição

Algumas gotas de água em temperatura ambiente quebram a tensão superficial e liberam ésteres aromáticos. Calcule a medida ideal para este rótulo (50% ABV):

Dose na Taça
ABV Alvo
Adicione à dose de 50 ml
316 gotas (15.8 ml)
1 gota ≈ 0.05 ml
Registro de Degustação

Check-in Rápido (10s)

4.5/ 5.0
Barris
Classificação em Barris
Reserva Especial— Excepcional, complexo e memorável
I
II
III
IV
V

Notas sensoriais (0/3):

0/280

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