Jim Murray’s Whisky Bible

“World Whisky of the Year 2008: o malte mais turfado e defumado em perfeito contraponto com doçura natural de cevada.”

“World Whisky of the Year 2009: brilho sedoso absoluto que une turfa colossal e Jerez Oloroso em camadas infinitas.”

“Eleito Whisky Mundial do Ano: uma fusão sublime de baunilha cremosa, carvalho nobre, mel e fumaça sussurrada.”

“Eleito Terceiro Melhor Whisky do Mundo com 97 pontos: fusão monumental entre cevada indiana do Himalaia e malte turfado escocês.”

“Um redemoinho indomável de pimenta, espresso e carvalho francês sobre turfa em 57,1% ABV.”

“Melhor Blended Scotch Sem Idade Declarada do mundo diversas vezes: equilíbrio assombroso de mel de urze, chocolate e maçã.”

“Equilíbrio sublimes de oleosidade de pot still, xerez Oloroso exuberante e frutas maduras sem qualquer falha.”

“Explosivo, oleoso e hipnotizante; cada gota traduz cevada turfada e madeira americana em alta voltagem.”

“Textura sublime e arredondada sem esforço: a fumaça característica de Ardbeg envolvida em chocolate ao leite e PX.”

“Uma obra-prima de blendagem: reúne cerca de 30 maltes e grãos mantendo um toque de fumaça inconfundível e equilíbrio raro.”

“A harmonia entre Talisker, Caol Ila, Linkwood e Cragganmore gera uma sinfonia herbácea, salina e turfada impressionante.”

“Casamento extraordinário entre maltes de Yoichi e Miyagikyo com grão Coffey — intenso, mastigável e viciante.”

“Apenas 1 em cada 10.000 barris possui o caráter raro para compor o Blue Label: avelã, chocolate amargo e fumaça sedosa.”

“Extração magistral de açúcares da madeira sem amargor; textura untuosa com camadas intensas de marshmallow tostado.”

“Um titã absoluto pelo preço; os 50,5% ABV sustentam especiarias vibrantes e caramelo espesso do início ao fim.”

“Um dos melhores Barrel Proofs acessíveis do mundo; profundidade avassaladora de tabaco doce, baunilha e centeio.”

“Um padrão ouro de leveza e definição aromática: baunilha cremosa, flor de laranjeira e mel cristalino.”

“Brilhante mesmo a 40%: pura maresia do extremo norte escocês equilibrada por baunilha e mel salgado.”

“Elegância pura de grãos e maltes raríssimos de 25 anos — delicado como seda e de finalização memorável.”

“Suavidade triplamente destilada imbatível na categoria: notas florais, biscoito amanteigado e xerez leve.”

“Potência lendária aos 60% ABV sem perder a elegância seca e apimentada dos melhores barris da família Grant.”

“Equilíbrio magistral entre milho doce, baunilha cremosa e carvalho carbonizado sem excesso de taninos.”

“Rústico no melhor sentido possível: cheio, oleoso e com notas clássicas de castanhas tostadas e caramelo escuro.”

“Prova revolucionária de que Taiwan domina a arte do single malt: frutado tropical brilhante com madeira sedosa.”

“Turfa medicinal e algas de Islay em sua forma mais pura, visceral e inconfundível.”

“Um pequeno monstro brilhante cheio de pimenta preta, eucalipto e chocolate meio amargo.”

“Intenso, salgado e cheio de energia de carvalho rejuvenescido; vibração marítima pura.”

“Dezoito anos bem vividos em barris de xerez: nozes, ameixas cozidas e chocolate com suavidade notável.”

“Energia elétrica de centeio puro equilibrada por carvalho limpo e caramelo discreto no fundo.”

“Brilhante representante das Lowlands: a tripla destilação gera pureza notável de amêndoa tostada, mel e creme.”

“Complexo, oleoso e admiravelmente equilibrado entre o dulçor de frutas escuras e a secura de carvalho nobre.”

“Excelente evolução sobre o rótulo de entrada da casa: mais madeira doce, canela e final seco satisfatório.”

“A madeira nativa sul-americana acrescenta perfume exótico de especiarias doces nunca visto no Velho Mundo.”

“Um dos melhores 12 anos em xerez do mercado: suculento, especiado e fiel à tradição das Highlands orientais.”

“Limpo, bem integrado e surpreendentemente sedoso nos 12 anos, sem excessos de caramelo nem aspereza.”

“Um dos blends de entrada mais limpos e confiáveis do mercado, marcado pelo mel de urze de Aberfeldy.”

“Cremoso, oleoso e deliciosamente turfado — bate de frente com rótulos que custam o dobro.”

“Blend irlandês limpo e vibrante da destilaria licenciada mais antiga do mundo: baunilha leve, mel e frutas brancas.”

“A porta de entrada mais consistente para o universo dos Single Malts de Speyside: pera fresca, malte limpo e mel delicado.”

“O whisky de grão excepcional de Girvan dá ao Grant’s Triple Wood uma base leve e cremosa raramente igualada nesta faixa.”

“Rico em especiarias suaves e café com leite, embora peça um teor alcoólico maior para mostrar todo o potencial.”

“Doçura vibrante de baunilha e marshmallows tostados trazida pelo uso inteligente de carvalho virgem.”

“Destilação paciente resulta em um malte suave de cereal doce, frutas de pomar e final limpo.”

“O uso de barris americanos de primeiro uso confere cremosidade de caramelo sobre o perfil floral de Glenlivet.”

“Jovem, vivo e fiel à tradição familiar dos Grant de Ballindalloch: malte doce, jerez limpo e toque sutil de fumaça.”