Stefan Van Eycken
Nonjatta / Whisky Rising — Especialista em Whisky Japonês & Editor
Belga radicado no Japão há mais de duas décadas, Stefan Van Eycken é editor regional da Whisky Magazine no Japão, criador do portal pioneiro Nonjatta e autor de "Whisky Rising", a obra definitiva sobre a história e os destiladores japoneses.
Single Malts japoneses, blends complexos & Mizunara cask
Top Escolhas de Stefan Van Eycken no Catálogo
Refrescância alpina inconfundível: maçã verde, menta, folhas de chá e um véu gentil de turfa herbal.
Pilar histórico do single malt japonês: pêssego maduro, incenso de sândalo, xerez delicado e madeira polida.
Blend de alta prova que entrega potência e precisão: caramelo tostado, frutas maduras, especiarias e turfa sutil.
Todos os Whiskies Avaliados (11)
“Pilar histórico do single malt japonês: pêssego maduro, incenso de sândalo, xerez delicado e madeira polida.”
“Refrescância alpina inconfundível: maçã verde, menta, folhas de chá e um véu gentil de turfa herbal.”
“Blend de alta prova que entrega potência e precisão: caramelo tostado, frutas maduras, especiarias e turfa sutil.”
“Hokkaido no copo: aquecimento a carvão traz fumaça marítima, frutas escuras e estrutura robusta.”
“Fusão brilhante entre cevada indiana e malte turfado escocês: especiarias vibrantes, cacau e fumaça seca.”
“Cevada maltada destilada em coluna Coffey cria textura cremosa única com chocolate branco, cítricos e bolo.”
“Síntese da arte do blending da Suntory: flores brancas, mel, casca de laranja e toque sutil de Mizunara.”
“Prova de que whisky de grão japonês pode brilhar sozinho: coco, baunilha cremosa, milho doce e especiarias.”
“Maturação tropical acelerada em Taiwan produz manga madura, coco e baunilha com surpreendente limpeza.”
“Finalização em carvalho japonês Mizunara confere incenso sutil, sândalo e especiarias ao blend de Speyside.”
“Desenhado para Highballs refrescantes: leve, herbáceo, com maçã verde e gengibre discreto.”