The Dalmore Cigar Malt Reserve — Foto do rótulo

The Dalmore Cigar Malt Reserve

Tripla maturação em Bourbon, Jerez Matusalem e barricas de Cabernet Sauvignon.

Escócia — Highlands44% ABVNAS
MALTSCORE90GRANDE OURO
GRANDE OURO • 90–91 ptsBrasão MaltScore
Brasão Grande Ouro

Expressão excepcional com louros duplos de cevada e 3 estrelas

Nota da Comunidade
4.3/ 5.0
0 avaliações
Nota da Crítica
90/ 100
4 especialistas
Hierarquia de Brasões MaltScoreCategoria Atual: Grande Ouro
MALTSCORE80CARVALHOSelo CarvalhoAté 82 pts
ALAMBIQUE85COBRESelo de Cobre83–86 pts
RESERVA88OUROReserva Ouro87–89 pts
MALTSCORE91GRANDE OUROGrande Ouro90–91 pts
MALTSCORE92IMPERIALCoroa Imperial92–100 pts
Distribuição de Notas (0)Média 4.3 / 5 barris
0.52.55.0
Onde Comprar no Brasil
Faixa de preço estimada
R$ 1.250 – R$ 1.700

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Escala de Coloração do MalteMogno Oloroso
COR NO COPO: Âmbar Padronizado
FILTRAGEM: Filtrado a Frio Tradicional
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Perfil Sensorial Agregado

Notas Predominantes

Consolidado a partir das tags votadas pela comunidade MaltScore.

TURFABAUNILHAFRUTADOESPECIARIASAMADEIRADOMEL
Chocolate / Café88%
Frutado84%
Especiarias82%
Amadeirado78%
Mel / Caramelo65%
Nariz (Aroma)Canela, baunilha, frutas vermelhas maduras e toffee escuro.
Boca (Paladar)Frutas tropicais, banana caramelizada, sorvete de baunilha, cerejas e chocolate amargo.
FinalizaçãoLongo e estruturado, com raspas de laranja, cacau e especiarias amadeiradas.

História & Maturação

Desenhado pelo lendário Master Distiller Richard Paterson para equilibrar a intensidade de charutos finos, o Cigar Malt Reserve mescla destilados maturados em carvalho americano ex-Bourbon, Jerez Matusalem Oloroso de 30 anos e barricas de vinho tinto Cabernet Sauvignon Premier Cru de Bordeaux, engarrafado a 44% ABV.

Maturação & Barris
Casamento de barris ex-Bourbon, Jerez Matusalem Oloroso de 30 anos e barricas de Cabernet Sauvignon
Curiosidade
Apesar do nome, é extremamente apreciado puro ou com chocolate 70% mesmo por quem não fuma charutos.
Como Servir
Puro em taça tulipa/Glencairn entre 18°C e 20°C; evite gelo em excesso para preservar as frutas.
Harmonização
Queijo Brie/Camembert, frutas secas (damasco, figo) ou charcutaria leve.

Opinião da Crítica & Especialistas

Whisky AdvocateWhisky Advocate (2021)
MALTSCORE91GRANDE OURO

Corpo robusto aos 44%, unindo caramelo toffee, cerejas maduras e chocolate amargo sem perder frescor.

César AdamesJornalista de Destilados & Charutos (2024)
MALTSCORE92IMPERIAL

Referência absoluta de harmonização no Brasil: sua densidade de cacau e frutas vermelhas conversa com grandes habanos.

Maurício PortoO Cão Engarrafado (2022)
RESERVA88OURO

A combinação de Bourbon, Matusalem Oloroso e barricas de Cabernet Sauvignon entrega profundidade real mesmo sem idade declarada.

RESERVA88OURO

Corpo generoso de frutas escuras, caramelo e especiarias desenhado para harmonização intensa.

Laboratório da Taça

Calculadora de Diluição

Algumas gotas de água em temperatura ambiente quebram a tensão superficial e liberam ésteres aromáticos. Calcule a medida ideal para este rótulo (44% ABV):

Dose na Taça
ABV Alvo
Adicione à dose de 50 ml
158 gotas (7.9 ml)
1 gota ≈ 0.05 ml
Registro de Degustação

Check-in Rápido (10s)

4.5/ 5.0
Barris
Classificação em Barris
Reserva Especial— Excepcional, complexo e memorável
I
II
III
IV
V

Notas sensoriais (0/3):

0/280

Avaliações da Comunidade (0)

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Descoberta por Paladar

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